Если возникают мысли, что главная борьба среди поставщиков только за потребителя, то вы просто не заглядывали в торговые залы в час пик. Там разворачивается горячая битва за место под солнцем (например, на полке в «Евроопте»). Карманы покупателя худеть не торопятся, а вот аппетиты торговых сетей растут. Разбираемся, кто в лидерах, почему поставки прут вверх и где всегда идет борьба (маркетинговая)?
Пока некоторые выбирают между гречкой и новой «мойкой» для авто, деньги делают свое дело. По данным бизнес-аналитики, одни из лидеров по выручке из ритейла:
1. «OMA» — белорусский рай для ремонтов. Стройматериалы и товары для дома принесли им $570 млн. Это вам не шутки, страна активно обустраивает свои хаты.
2. «Белмаркет\(Гиппо)» — наш старый знакомый из сетевых продуктовых. $314 млн выручки.
Казалось бы, кризисы, санкции, а тележки ломятся. Аналитики рынка продуктового ритейла (а это рынок на годы вперед) выделяют три простые причины:
— Урбанизация и лень-матушка. Мы переезжаем в города и хотим, чтобы всё было быстро. Отсюда бум продаж готовой еды и продуктов «just heat».
— Деньги (или «растущие доходы»). Как бы нам ни казалось, что всё плохо, статистика говорит об обратном. Люди стали позволять себе больше «премиалки» и органических продуктов. Потому что здоровье дороже.
— Бум сетей. Супер- и гипермаркеты расползаются по гео. Им нужно заполнять полки товарами. Чем больше магазинов — тем больше ящиков с продукцией туда заезжает.
Поле боя: где всегда жарко?
Про драку за полку. Если вы думаете, что конкуренция только у «Кока-Колы» и «Пепси», вы ошибаетесь. Самые мощные разборки сейчас идут в сегменте, который аналитики называют: «Фреш» (Свежая продукция). Это овощи, фрукты, мясо, рыба. Почему тут мясо?
Потому что именно за эти товары покупатель голосует рублем каждый день. Сети понимают: если у тебя скучная «зелень» или вялые помидоры, клиент уйдет к конкуренту за углом. Поэтому локальные фермеры и крупные поставщики бьются за право попасть в поставки «Белмаркет» или «Короны». Сети дерутся за эксклюзивные сорта, за «своих» поставщиков, за красивые упаковки.
Вторая горячая точка — напитки и готовая еда. Это битва за наш перекус. Белорусы стали меньше варить супы и чаще покупать готовые салатики и снеки. Здесь борьба идет не просто «бренд против бренда», а «полка против полки». Производители сметают всё на пути, чтобы их йогурт или бутерброд лежал на уровне глаз, а не где-то у пола.
Белорусский ритейл сейчас — это не просто магазины, это огромный механизм, где зарабатывают хорошо, а продуктовые сети превратились в арену гладиаторов. Победит тот, кто заставит открыть кошелек прямо сейчас.
Источник данных о выручке. (https://www.zoominfo.com/top-lists/top-retail-companies-in-BY)